เช่ารถยนต์ /เช่ารถกระบะห้องเย็น ขนผัดกะเพรา (แช่แข็ง)

        วันนี้ ข้าพเจ้านำสูตรการทำผัดกะเพราหมูสับมาฝากท่านผู้อ่าน ต้องขอขอบคุณข้อมูลจาก Facebook “กินได้อร่อยด้วย” มา ณ โอกาสนี้ครับ

วัตถุดิบ

1. เนื้อหมู                                           400 กรัม
2. ใบกะเพรา                                       50 กรัม
3. กระเทียม                                          2 หัว
4. พริกแดงจินดาสด                             12 เม็ด
5. พริกแดงจินดาแห้ง                              6 เม็ด
6. น้ำปลา                                             1 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสปรุงรส (ฝาเขียว)                      1 ½ ช้อนโต๊ะ
8. ซอสหอยนางรม                                 3 ช้อนโต๊ะ
9. ซีอิ๊วดำหวาน                                   ½ ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาลทราย                                   ½ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. หั่นหมูออกเป็นชิ้นๆ แล้วสับหมูให้ละเอียดตามความต้องการ พักไว้
2. โขลกพริกแห้งให้ละเอียด ตามด้วยพริกสด และกระเทียม จากนั้นโขลกให้ละเอียด หรือเปลี่ยนจากใช้ครกเป็นเครื่องปั่นย่อมได้เช่นกัน
3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปพอประมาณ จากนั้นผัดเครื่องที่โขลกไว้ให้มีกลิ่นหอม จนกระทั่งจาม
4. เมื่อเครื่องที่ผัดหอมได้ที่แล้ว ใส่หมูสับลงไปผัดให้กระจาย อย่าให้เกาะกันเป็นก้อน โดยผัดให้เข้ากับพริกและกระเทียม อย่างไรก็ตาม หมูต้องสุกในระดับหนึ่ง จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา ซอสฝาเขียว ซีอิ๊วดำหวาน และน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นเร่งไฟให้แรง ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นปิดแก๊ส เสิร์ฟกับข้าวสวยหอมมะลิร้อนๆกับไข่ดาว

                    อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันเราสามารถรับประทานผัดกะเพราได้ง่ายๆ โดยที่ไม่ต้องทำเอง และไม่ต้องตระเวนหาร้านอาหารตามสั่ง เพียงซื้อผัดกะเพราแช่แข็งจากห้างสรรพสินค้า หรือ ร้านสะดวกซื้อชื่อดัง จากนั้นนำมันเข้าไมโครเวฟ ไม่ถึง 10 นาที ก็จะได้ผัดกะเพราร้อนๆ พร้อมรับประทานแล้ว

                แต่กระบวนการขนผัดกะเพราแช่แข็งในปริมาณมาก คงมิได้ใช้รถจักรยานยนต์หรือรถกระบะธรรมดาเป็นแน่ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องใช้รถซึ่งควบคุมอุณหภูมิได้ เป็นต้นว่ารถกระบะห้องเย็น รถบรรทุกห้องเย็น

        มีผู้โทรศัพท์มาถามกันมากเช่นกัน ว่าทาง Ecocar มีรถบรรทุกห้องเย็นหรือไม่ คำตอบก็คือไม่มี เพราะเรามีแต่รถกระบะห้องเย็นเท่านั้น ซึ่งท่านสามารถเลือกเช่าได้ในรูปแบบดังต่อไปนี้

รถเช่ากระบะห้องเย็นรายวันราคาถูก

รถเช่ากระบะห้องเย็นรายสัปดาห์ราคาถูก

รถเช่ากระบะห้องเย็นรายเดือนราคาถูก

รถเช่ากระบะห้องเย็นรายปีราคาถูก

รถเช่ากระบะห้องเย็นระยะยาวราคาถูก

รถเช่ากระบะห้องเย็นขับเอง

        สนใจเช่ารถกระบะห้องเย็น แอดไลน์ @ECOCAR แล้วคุยกับเจ้าหน้าที่และจองรถในไลน์ได้เลย จากนั้นจึงไปรับรถที่สาขาใกล้บ้านท่าน โดยในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล เรามีทั้งหมด 6 สาขา กอปรด้วยสาขาดอนเมือง ลาดพร้าว ลาดกระบัง บางหว้า สำโรง และนนทบุรี เปิดให้บริการทุกวันไม่มีวันหยุด ในเวลา 08.00 – 20.00 น.

        สำหรับบริการอื่นๆที่ไม่เกี่ยวข้องกับรถกระบะห้องเย็น แต่ทางเรา Ecocar อยากแนะนำเป็นพิเศษ ได้แก่ เช่ารถรายเดือน เช่ารถรายปี เช่ารถรายวันขับเอง เช่ารถระยะยาว เช่ารถขับเอง เช่ารถราคาถูก เช่ารถระหว่างซ่อม เช่ารถรายสัปดาห์ เช่ารถรายวันราคาถูก เช่ารถรายเดือนขับเอง รถเช่ากระบะสนามบินดอนเมืองขับเอง รถเช่ากระบะสนามบินดอนเมืองราคาถูก รถเช่ากระบะสนามบินดอนเมืองรายเดือน รถเช่ากระบะสนามบินดอนเมืองรายวัน รถเช่าสนามบินสุวรรณภูมิขับเอง รถเช่าสนามบินสุวรรณภูมิราคาถูก รถเช่าสนามบินสุวรรณภูมิรายเดือน รถเช่าสนามบินสุวรรณภูมิรายวัน

แหล่งอ้างอิง

https://www.facebook.com/profile.php?id=100051234402330#

https://food.trueid.net/detail/k7DvOYgLXXeP

https://www.maggi.co.th/recipes/fried-stir-basil-minced-pork

https://www.wongnai.com/recipes/ugc/6d468d09b34749789a66880231675ad3

https://www.allonline.eleven.co.th/p/เดลี่ไทย- ผัดกะเพราหมูแช่แข็ง- 1000 กรัม/492773/?srsltid=AfmBOoprz7wkcTyquhSCPthjtaLalJMNTpbDYlGV_CH23Evc9fS4IhBa

https://th.ehalal.io/shop/cp-stir-fried-chicken-and-basil-with-rice-frozen/

https://www.bigc.co.th/product/betagro-rice-with-traditional-thai-basil-stir-fry-with-pork-frozen-200-g.83768?utm_source=google&utm_medium=pmax&utm_campaign=idacbkk_ecom_bigc_gg_pmax_top-category_fresh-food_con&utm_content=alway-on&gad_source=1&gclid=Cj0KCQjw4v6-BhDuARIsALprm33YgqDHsq2q9fFRJQCfXxPQN609D0gnrI18nHLfvGc575RJUtUYLHQaArqREALw_wcB

https://www.thammculture.com/pork-basil-stir-fry/

https://www.calforlife.com/th/calories/Holy-Basil-Minced-Pork